0 товаров 0 руб.
Оформить
Итого к оплате:
0 Р
+73472167516

Хлебный заяц - приложение для Android

Хлебный заяц

★★★★★

Цена: бесплатно

СМОТРЕТЬ

Хлебный заяц - приложение для Apple

Хлебный заяц

★★★★★

Цена: бесплатно

СМОТРЕТЬ

Неотъемлемый атрибут японской кухни

назад
Неотъемлемый атрибут японской кухни

Восточную кухню любят многие. Заказать суши в Уфе можно и в офис, и домой в любое время. Обычно мы используем для еды вилки или ложки. Но следует знать, что японская кухня немыслима без палочек хаси. Употреблять пищу с помощью этих экзотических столовых приборов учат детей в Юго-Восточной Азии с самого раннего детства. Многие считают, что научиться ими есть достаточно сложно. Это совсем не так. Нужно просто знать некоторые тонкости их использования.

Восточный этикет требует умелого подхода

Придя в ресторан, не стоит волноваться, если у вас нет навыков использования этого необычного атрибута японской кухни. Помните, что вы пришли в заведение получить удовольствие, отдохнуть, отведать изысканные блюда. Принимая заказ, официант всегда любезно предложит вам европейские приборы, ответит на все возникшие вопросы по меню. Какими столовыми приборами пользоваться зависит только от вас.

Использование палочек придает трапезе неповторимый восточный колорит, создает особую атмосферу. Если вы любитель восточной кухни и доставка еды на дом для вас привычное дело, имеет смысл приобрести личные хаси. Бывает недостаточно овладеть искусством умелого использования палочек. Восточная культура употребления пищи предусматривает знание некоторых особенностей национального этикета.

Соблюдаем правила японского этикета

Знание важных моментов поведения за столом поможет избежать неловких ситуаций.

  1. В ресторанах подают одноразовые палочки в бумажной упаковке. Их разновидность – ломаемые палочки, «варибаси». Посетитель сам разделяет палочки, слегка их разламывая.
  2. Палочки выбирают в зависимости от личных предпочтений. Они могут быть изготовлены из пластика, бамбука, кедра, сандалового дерева, алюминия, золота и т. д. Есть различные их варианты: острые и плоские, закругленные, треугольные.
  3. Следует палочки правильно удерживать в руке. Недопустимо сжимать их в кулаке - это угрожающий жест для восточного человека.
  4. Не рекомендуется втыкать палочки в рис вертикально. Доставка роллов в Уфе – удобный вариант выработки необходимых навыков приема пищи в родной и привычной для вас обстановке.
  5. Если необходимо отложить палочки, воспользуйтесь специальной подставкой – хасиоки. Тонкие концы палочек должны смотреть влево.
  6. Еду обязательно следует брать сверху, предварительно выбрав кусочек. Дотронулись до кусочка – кладите в рот именно его. Недопустимо облизывать палочки, накалывать на них еду.
  7. Палочки хаси предназначены сугубо для еды, поэтому непозволительно ими стучать, указывать на какой-либо предмет, размахивать, чтобы привлечь внимание официанта.
  8. Блюдо слишком горячее - необходимо немного подождать, отложив палочки.
  9. После окончания трапезы прибор следует оставлять на краю тарелки или подставки.

Как видите, в использовании палочек нет ничего трудного. Стоит потратить немного времени на практику и вы почувствуете себя утонченным восточным человеком. Пробуйте, у вас обязательно получится!